Kategori : Gıda
Kuru Et Nereden Alınır?
Kuru Et İle Nasıl Yemekler Yapılır?Kuru et ile birlikte değişik yemekler yapılabilmektedir. Eski dönemlerde etlerin daha uzun süre saklanabilmesi açısından buzdolabı bulunmuyordu. Bu nedenle insanlar etleri kurutuyor ve doğru şekilde saklayarak, ilerleyen dönemlerde bozulmadan saklanabilmesini sağlamaktadır. Detaylı bilgi için ...
Şarküteri Ürünleri ve Çeşitleri
Hazır Et ve Et Ürünleri Hem sağlıklı beslenmek hem de yemek ve kahvaltı saatlerinde zengin ve lezzetli sofralar hazırlamak için herkesin talep gösterdiği et ve et ürünlerine şarküteri denir. Salam, sucuk, pastırma, köfte, sosis, jambon, et, kıyma başta olmak üzere bu...
Sosis Çeşitleri Nelerdir
Sosis İçinde Neler Bulunur Dünyanın dört bir yanında, farklı mutfak kültürleri ve farklı coğrafyalarda sosis üretimi oldukça büyük bir çeşitlilik göstermektedir. Almanların Bratwurst, İngilizlerin Cumberland, İspanyolların Chorizo, Polonyalıların Kobanos, Amerikalıların Hog Mow sosisleri bunlardan yalnızca bir kaçıdır. Ülkemizde ise çoğunlukla dana...
