Kefirin Faydaları
Kefir özellikle içerdiği yüksek probiyotik oranı nedeni ile en çok tüketilen besinlerden bir tanesidir. probiyotikler özellikle bağırsak faaliyetlerinin düzenli ilerleyebilmesi için gereklidirler. Kefir içinde 100 milyona yakın yararlı bakteri içermesi nedeni ile en çok probiyotik barındıran bu nedenle bağırsakların düzenli çalışması için en geçerli olan besinlerden bir tanesidir. Probiyotikler bağırsaklarda zehirli maddelerin kana karışmasını engelleyen bir zar oluştururlar. Eğer yeteri oranda bağırsak zarının oluşumuna destek verilmezse zamanla zehirli maddelerin de kana karışması muhtemeldir.
Antibiyotik Kullanan Kişilerin Daha Fazla Tüketmesi Gerekir
Antibiyotik özelliği gereği vücuttaki bakterin yok edilmesi için kullanılır. Ancak bu durumda vücudunuza aldığınız yararlı bakterileri de büyük oranda kaybetmiş olursunuz. Bu nedenle kefir tüketiminin bu dönemlerde arttırılması yararlı bakterin tekrar alınmasını ve sindirim sistemin düzenli çalışmasını sağlar. Buna ek olarak hamilelik dönemlerinde, çocuklarda ve yaşlılarda da probiyotik alımını arttırmak için kefir tüketiminin de arttırılması gerekir.
